Ako si vyrobiť pečené koláče z quinoy



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rúru predhrejeme na 400 stupňov.

Pozbierajte všetky ingrediencie.

Uvarte 1,5 šálky suchej quinou. Pred uvarením quinoa nezabudnite namočiť a opláchnuť (má horký povlak nazývaný saponín, ktorý je potrebné zmyť).

Rád používam svoj ryžovar na výrobu quinoa. Na varenie quinoa v hrnci na ryžu použite nastavenie bielej ryže.

Kým sa quinoa varí, pripravte si cibuľu, kel, cesnak a pažítku.

Jemne rozšľahajte 4 vajcia.

Keď je quinoa hotová, vyberte ju zo sporáka na ryžu a nechajte ju zohriať na izbovú teplotu. Na urýchlenie procesu môžete misku prilepiť na 5 minút do mrazničky.

Do vajec pridáme 1/2 lyžičky soli.

Pridáme izbovú teplotu, uvarenú, quinou a miešame.

Pridajte cibuľu, kel, cesnak a pažítku.

Miešajte, kým sa to dobre nespojí.

Pridajte 1 šálku celozrnnej strúhanky, 1 lyžičku prášku do pečiva a 1 lyžicu kmínu.

Všetko zmiešajte a nechajte 2 alebo 3 minúty odpočívať. Môžete skutočne vidieť, ako sa zmes rozširuje, pretože strúhanka absorbuje vlhkosť.

Na plech položte pergamenový papier. Zľahka naolejujte pergamenový papier.

Naberte časť zmesi a pokúste sa vytvoriť placku. Ak sa vám zdá suchá, pridajte trochu vody alebo iného vajíčka. Ak je veľmi vlhký a nedokážete ho zlepiť, pridajte viac strúhanky alebo múky.

Rukami vyformujeme tortu. Každý z nich by mal mať hrúbku asi 1 palec.

12 koláčov poukladajte na naolejovaný plech. Uistite sa, že medzi každým je trochu miesta.

Varíme asi 15 minút. Každý otočte a potom pokračujte vo varení ďalších 5 až 10 minút.

Koláče by mali byť zhnednuté.

Môžete ich jesť teplé, priamo z rúry. Alebo si pochutnávajte na izbovej teplote. Veľmi dobre sa držia a balia, takže zvyšky jedál znamenajú skvelý obed.


Pozri si video: Quinoa - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu


Komentáre:

  1. Brannan

    This situation is familiar to me. It is possible to discuss.

  2. Vumi

    Tak sa to stáva. Túto otázku preskúmame.

  3. Pelltun

    Je škoda, že sa teraz nebudem môcť zúčastniť diskusie. Veľmi málo informácií. Ale rád sa budem riadiť touto témou.

  4. Inaki

    Likewise, you are on the right



Napíšte správu


Predchádzajúci Článok

Ako podvádzať pri hrách so systémom iOS (bez útek z väzenia)

Nasledujúci Článok

Ako variť mexický mletý koláč