Ako variť polievku z francúzskej cibule


Získajte maslo a na strednom ohni roztopte na sporáku.

Získajte cibuľu a nakrájajte ich na struny.

Získajte cibuľu, tymian a 1 / 2t soli. Primiešajte ich do masla. Občas premiešajte, kým cibuľa nie je tmavá a lepkavá. (Asi 30 min.)

Získajte ocot a rozmiešajte ho s ostatnými ingredienciami. Z hrnca vyškrabte hnedú kôrku.

Vmiešajte bujóny a bobkové listy.

Ak je to potrebné, dochuťte polievku soľou a korením. Keď sú hotové, zbavte sa bobkových listov.

Rúru vyhrejeme na 450 stupňov. Získajte misky vhodné do rúry a vložte ich na želé rolovaciu panvicu. Naberajte polievku do misiek.

Získajte plátky bagety (alebo krutóny) a vložte ich na vrch misiek. Posypeme syrom. Pečieme, kým sa syr neroztopí (asi 5 minút).


Pozri si video: Pikantná čínska polievka ako z reštaurácie - videorecept


Predchádzajúci Článok

Ako si vyrobiť zemiakovú pórovú polievku

Nasledujúci Článok

Ako vyrobiť vyšívací rámik pre fotografické výtlačky