Ako si vyrobiť ľahký domáci jogurt



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ak chcete vyrobiť menej jogurtov, zásoby znížte na polovicu.

Zahrejte mlieko. Použila som mlieko s 1% tuku, ale môžete použiť akékoľvek mlieko. Bez tuku však neodporúčam.

Pripravte nádoby. Ak ich nemáte, môžete použiť akékoľvek vzduchotesné nádoby.

Môj zvyškový jogurt, ktorý som si kúpil minulý týždeň. Ak hľadáte prípravu obyčajného jogurtu, použite obyčajný zvyškový jogurt bez chuti.

Tiež som zistil, že použitie obyčajného jogurtu vedie k lepšiemu domácemu jogurtu na rozdiel od použitia ochuteného / ovocného.

Mlieko občas premiešajte, aby sa nezlepilo na dne panvice.

Akonáhle sa mlieko na povrchu napení ...

..odložíme zo sporáka a necháme vychladnúť. Miešajte, aby sa urýchlil proces chladenia. Je to dosť chladné, keď je mlieko teplé, keď do neho vložíte čistý malíček (alebo akýkoľvek iný prst skutočne lol).

Pripravte si inkubátor. Použil som svoj tlakový hrniec. Môžete použiť chladiaci box alebo zabaliť svoje poháre dekou. Použite kuchynskú utierku na vyplnenie vnútra ..

Nalejte asi šálku mlieka do zvyšku jogurtu a premiešajte, aby sa zbavili hrudiek.

Nalejte zmes späť do mlieka v hrnci. Miešajte, aby sa všetko spojilo.

Naberačkou alebo odmerkou nalejte zmes mlieka a jogurtov do nádob alebo nádob.

Vložte dovnútra inkubátora, zabaľte ho kuchynskou utierkou, zakryte viečkom a umiestnite na miesto, kde nerušene sedí asi 8 hodín. Nastav časovač !!!

Po 8 hodinách je nastavený, ale nie pevne. Dózy vložte do chladničky až na 24 hodín. Moje sa chladili 8 hodín.

Je to pevnejšie! V tejto fáze ho môžete konzumovať, ale chcel som, aby bol môj hrubší.

Na to budete potrebovať gázu alebo mušelínovú handričku. Rozložte látku na misku,

a nabrať do nej jogurt z nádoby.

Opačné rohy látky zviažte na uzol a zaveste nad umývadlo na faucete.

Voda začne odtekať. Ja som svoju nechala visieť 2 hodiny. Závisí to od toho, aký hustý jogurt máte radšej. Nenechajte ho visieť dlhšie ako 3 hodiny, pretože začne kysnúť.

Srvátku som zbieral na výrobu palaciniek alebo na použitie pri pečení namiesto cmaru.

To je o niečo viac ako 1 šálka vody (srvátka), čo znamená, že jogurt je zredukovaný na polovicu pôvodného množstva a je určite dosť hustý!

Vidíš? : D textúra bola perfektná. Po dokončení dajte do chladničky.


Pozri si video: Jak vyrobit domácí jogurt s jogurtovačem gorenje


Komentáre:

  1. Adofo

    Well done, you weren't wrong :)

  2. Dharr

    Gratulujeme adminovi a čitateľom Veselé Vianoce!

  3. Cristos

    Wonderfully! Vďaka!

  4. Yosu

    It is remarkable, it is an amusing piece

  5. Baillidh

    And how it to paraphrase?

  6. Maceo

    What very good question

  7. Thackere

    Povoľujete chybu. Write to me in PM, we will handle it.



Napíšte správu


Predchádzajúci Článok

Ako si vyrobiť palacinky z čučoriedkového cmaru

Nasledujúci Článok

Ako si vyrobiť základné biele pečivo (s pekárňou)