Ako pomaly variť boeuf bourguignon v sedacím vaku



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Spojte svoje zásoby. Recept je pre štyri osoby a množstvá sú približné. Stačí zdvojnásobiť na osem a použiť väčší hrniec.

Mäso nakrájajte na kocky a opečte ho v ťažkom hrnci na prudkom ohni s trochou oleja. Robte to v malých dávkach a dajte na jednu stranu.

Stíšte oheň úplne dole. Cibuľu a / alebo šalotku olúpte a nakrájajte na plátky a potte ich v hrnci, kým trochu nezmäknú.

Olúpte a rozdrvte cesnak, pridajte do hrnca, premiešajte a minútku alebo dve povarte.

Pridajte mäso a premiešajte, múku a zamiešajte, zmiešané bylinky, paradajkový pretlak, soľ a korenie a znova premiešajte.

Otvorte a odmerajte víno alebo vývar a pridajte do hrnca. Miešajte.

Mrkvu a zeler nasekáme, pridáme do hrnca a miešame.

V tejto fáze môžete pokračovať v príprave pokrmu tak, že pomaly nasadíte veko alebo ho dáte na pár hodín do rúry na 160 ° C. Ak chcete pomaly variť v sedacím vaku ako ja - čítajte ďalej.

Jemne privedieme k varu, poklop priklopíme, aby väčšinou zakryl, a dusíme 15 minút, aby sa všetko dôkladne zohrialo.

Medzitým nájdite detskú sedaciu tašku, nejaké noviny a starý vankúš.

Uprostred vrecka vytvarujte priehlbinu približne rovnako veľkú ako váš hrniec.

Dutinu vyložíme novinami

Na hrniec pevne položte pokrievku, zasadte ju hlboko do priehlbiny, omotajte okolo nej noviny a navrch položte vankúš. Sedací vak bude fungovať ako pomalý hrniec a vydrží horúci celé hodiny.

Bol som na návšteve u priateľov, tak som to nasadol do auta. O päť hodín neskôr bolo ešte 67 ° C, nádherne uvarené a pripravené na záverečné fázy. Chyťte horné okraje vrecka, aby ste ho zdvihli, nie spodok.

Dajte nové zemiaky do varu, nakrájajte na huby Bourguignon a duste ich, kým sa zemiaky varia.

Doprajte si svoj Boeuf Bourguignon pri dobrom víne a dobrej spoločnosti. Ak sa chcete dozvedieť viac o varení Bean Bag, prečítajte si môjho sprievodcu „Vytvorte a používajte seno Bean Bag“.


Pozri si video: How to Pronounce Beef Bourguignon? CORRECTLY


Komentáre:

  1. Paden

    Authoritative answer, funny ...

  2. Khalil

    I recommend to you to look in google.com

  3. Nern

    Určite. Súhlasím so všetkým vyššie uvedeným.

  4. Woodman

    the very valuable piece

  5. Ogelsvy

    Ospravedlňujem sa, ale podľa mňa robíš chybu. Napíšte mi do PM, budeme komunikovať.

  6. Mecage

    I consider, that you are mistaken. Navrhujem o tom diskutovať. Pošlite mi e -mail v PM, povieme.



Napíšte správu


Predchádzajúci Článok

Ako pripraviť lahodné smoothie!

Nasledujúci Článok

Ako pripraviť jahodový tvarohový dezert